Hefeproduktionsanlage für Brot in Privathaushalten – Türkei

Köseköy (Kocaeli)

Installation von Elektropumpen EBARA in einer der größten Hefeproduktionsanlagen der Türkei für Brot in Privathaushalten und Instant-Mehl.

Der Arbeitsprozess beginnt mit der Verarbeitung und Extraktion der Melasse, aus der die Hefe in Pulverform oder fester Form entsteht.

The treacle fermentation process yields a liquid known as ‚vinasse‘, which is used as an additive for lowering the density of liquids.

Eigenschaften der Flüssigkeit:

• Dichte g/cm³ Min. 1,25
• Trockenmasse (105°C) Min. 63.00%
• Kalium Max. 3.00%
• pH (1:10 ) Min. 4%
• Chlor (Cl) Max. 4.00%

Der Kunde hat sich im Rahmen des Tresterproduktionsprozesses für Elektropumpen der Baureihe 3LM (Maße: 32, 50 und 65) und für Elektropumpen EVML45 und EVML18 entschieden, die alle aus rostfreiem Stahl AISI316 gefertigt sind.
Dank der verwendeten Stahlqualität AISI316 sind die Elektropumpen der Baureihen 3LM und EVML von EBARA absolut kompatibel mit leicht aggressiven Flüssigkeiten, einschließlich Flüssigkeiten, die durch Gärungsprozesse entstehen.
Dank der Leistung und der hohen Effizienz der entsprechenden Hydraulikeinrichtungen ist darüber hinaus eine ausgezeichnete Anlagenrentabilität gewährleistet.